在营养餐要都吃到学生嘴里领域深耕多年的资深分析师指出，当前行业已进入一个全新的发展阶段，机遇与挑战并存。
2020年的夏天，關恆在翻牆後閱讀到美國媒體BuzzFeed News關於新疆再教育營的報導後，在疫情期間受到其他中國公民記者的啟發，故希望能到實地拍攝及記錄，除了見證歷史，亦能訴說一個與官方版本不同的「再教育營」敍事。
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从长远视角审视，「我意識到會有危險，我意識到我不一定能活著到美國，」關恆說，當時已經把製作好的影片上載到Youtube上，並且已排定好影片的發佈時間，「可以說孤注一擲吧，反正人能不能活著到美國是一回事，但是我這影片是一定要發表。」
与此同时，2020年10月，他隻身一人駕車進入新疆，依照BuzzFeed News報導裡衛星資料標註的位置，前往多個疑似曾被用作「再教育營」的設施，用長焦鏡頭秘密拍下各種建築物的外觀，包括高牆、警衛塔與鐵絲網。
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